Статьи

В ноябре 2009 года Консервный завод «Саранский» успешно прошел сертификационный аудит системы менеджмента безопасности пищевой продукции на соответствие требованиям международного стандарта пищевой безопасности ISO 22000:2005.

Каждому знаком с детства вкус сгущенного молока. Для меня до сих пор это является самым любимым лакомством.

Производство сгущенки, консервированного зеленого горошка в г. Cаранск (Мордовия)

Многие современные любители сгущенки вряд ли подозревают, что рождением своего гастрономического пристрастия обязаны скромному парижскому кондитеру Апперу. Как-то раз по весне (а может, и по осени) 1804 года, сидя в своей кондитерской, этот предприимчивый ум совершенно случайно обнаружил, что если прокипятить плотно закрытую бутылку с соком, то ее содержимое долго не испортится. А молоко лучше всего сохранится, если держать его в запаянных жестяных банках, которые, в отличие от стеклянных, не лопаются при кипячении...

Стр.: 1