ОАО «Консервный завод «Саранский» выдан сертификат соответствия системы менеджмента безопасности пищевой продукции требованиям ISO 22000:2005

В ноябре 2009 года Консервный завод «Саранский» успешно прошел сертификационный аудит системы менеджмента безопасности пищевой продукции на соответствие требованиям международного стандарта пищевой безопасности ISO 22000:2005. Сертификационный аудит проводила группа международных экспертов-аудиторов английской компании Moody International. По результатам аудита был выдан сертификат соответствия (№ 20190911001 от 26 февраля 2010г.), который удостоверяет, что система менеджмента безопасности пищевой продукции ОАО «Консервный завод «Саранский» применительно к производству и сбыту овощных и молочных консервов соответствуют требованиям международного стандарта ISO 22000:2005. Высокий авторитет компании Moody International, аккредитованной в системе сертификации UKAS (центр аккредитации и сертификации Соединенного Королевства), обеспечивает признание выданного ею сертификата в любой точке мира.

В последние годы особое внимание уделяется проблемам безопасности и качества пищевых продуктов. Разработка и сертификация систем безопасности продукции либо уже стала (США, страны ЕС), либо станет в ближайшем будущем (Центральная и Восточная Европа) обязательным законодательным требованием государства к предприятиям пищевой промышленности.

Потребитель становится все более требовательным и притязательным. Он хочет быть уверен в качестве и безопасности приобретаемой продукции и требует от производителя дополнительных гарантий – гарантий выпуска продукции стабильного качества, отвечающей действующим в РФ требованиям безопасности. Такие гарантии предоставляет система управления качеством и пищевой безопасностью. Сертифицированная система служат доказательством того, что у производителя созданы все необходимые условия для стабильного выпуска качественной и безопасной продукции.

Постоянно изучая последние тенденции в области управления, нам удалось эффективно внедрить в производство современные методы обеспечения безопасности пищевых продуктов на основе принципов HACCP, требования международного стандарта ISO 22000:2005 и выйти на сертификацию. Необходимость получения сертификата такого уровня была продиктована стремлением ОАО «Консервный завод «Саранский» производить безопасную продукцию самого высокого качества.

Руководство ОАО «Консервный завод «Саранский» уверено, что наличие сертификата по ISO 22000 будет способствовать расширению рынка сбыта продукции предприятия и укреплению его репутации как производителя высококачественной продукции.

На нашем предприятии действует жесткий контроль на всех этапах технологического процесса. Мы считаем, что это одно из основных условий выпуска высококачественной и безопасной продукции.

Уже сегодня внедрение системы стимулировало наше предприятие увеличить инвестиции в обучение персонала, что повысило уровень ответственности каждого сотрудника и результативность работы предприятия в целом.

ОАО «Консервный завод «Саранский» рассматриваем сертификат, в первую очередь как инструмент, который в дальнейшем позволит эффективно работать в направлении повышения качества и безопасности продукции и развития предприятия в целом.