Филе палтуса с пюре из зеленого горошка

Необходимые продукты: 

филе палтуса - 40 гр.
свежевыжатый апельсиновый сок - 1 ст.л.
консервированный зеленый горошек - 50 гр.
картофелина среднего размера – 1 шт.
оливковое масло - 1/2 ч.ложки
измельченный чабрец - щепотка
соль – по вкусу

Рецепт:

Картофель очистите и нарежьте на кубики. Отварите вместе с зеленым горошком и чабрецом в кипящей подсоленной воде в течение 10 минут, затем слейте воду. Предварительно политое апельсиновые соком рыбное филе заверните в фольгу. Запекайте в духовке при температуре 200 градусов (термостат 6) в течение 15 минут. Картофель и зеленый горошек протрите через сито. Добавьте оливковое масло и подайте с рыбой.