Необходимые продукты:
упаковка овощей по-деревенски
30 гр сливочного масла
пучок зелени
соль и перец
Рецепт:
Овощи обжарьте на разогретом подсолнечном масле до подрумянивания. Добавьте 100 г воды и 30 г сливочного масла, посолите, поперчите по вкусу. Тушите 15 минут. По готовности посыпьте мелкорубленой зеленью. Подавайте как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу, птице, морепродуктам.