Салат из зеленого горошка

Необходимые продукты:

консервированный зеленый горошек - 300 гр.
яблоки - 2 шт.
лук-порей - 1 шт.
яйцо (сваренные вкрутую) - 2 шт.
майонез или сметана - 3 столовые ложки
сладкий перец - 1 стручок
сахар, соль - по вкусу.

Рецепт:

Зеленый горошек, мелко нарезанный лук, натертые на крупной терке яблоки с кожурой, рубленые яйца смешать с майонезом, заправить солью и сахаром. Массу выложить горкой в салатник, украсить разрезанным и уложенным в виде цветка сладким красным перцем и кружочками яйца.