Необходимые продукты:
Мексиканская смесь 1 упаковка по 400 г
капуста 500 г
лук 1 шт
морковь 1 шт.
овощной или мясной бульон 1,5 л
соль
перец
специи
Рецепт:
Капусту порезать, положить в кипящий бульон. Пассеровать на сливочном масле измельченный лук и тертую морковь, переложить в кастрюлю с капустой. Варить 30 мин. В конце варки добавить мексиканскую смесь, соль, перец, приправы, зелень. Довести до кипения.